Bembel Gin

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Der hessische Gin kommt in einer chicen Tonflasche und erinnert daher sehr an das Hessische Apfelweinbehältnis. Aber nicht nur vom Aussehen, auch geschmacklich. Kein Wunder, werden doch neben Wacholder, Lavendel und Zitrusfrüchten auch Äpfel bei der Herstellung verwendet. Das macht ihn sehr fruchtig, was einem Martini eine sehr originelle Note verleiht. Auch im Gin and Tonic macht er eine gute Figur, da freut man sich auf den Sommer, wo das spritzig-frische Aroma noch mal besser kommt. Aber auch zu Weihnachten wird die Flasche sicherlich einige als Geschenk sehr erfreuen.

Der Bembel Gin enthält 43% Alkohol, die 0,7 l Flasche kostet im Fachhandel ca. 35€. Übrigens gibt es diese auch in schwarz in der Eintracht Frankfurt Edition. Weitere Infos dazu unter www.bembelgin.de

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Paul John Indian Single Malt Christmas Edition 2018

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Auch in Indien wird Whisky gebrannt: Die Brennerei John Distilleries tut das seit 2012 im Hippieparadies Goa. Dieses Jahr erscheint dazu die Christmas Edition, zusammengestellt aus 7-Jahre gereiften ungetorften und getorften Single Malts aus Bourbon- und Sherryfässern. Neben seinem leichten Rauch und Torf schmeckt man hier weihnachtliche Datteln, Nüsse und Honig. Das passt optimal nach dem opulenten Weihnachtsessen, nicht nur für die freunde der schottischen Whiskys.

Der Paul John Indian Single Malt Christmas Edition 2018 enthält 46,0 % Alkohol, die auf 3.000 Flaschen limitierte Edition kostet in der 0,7 Liter Flasche zwischen 50 und 60 €. Weitere Infos gibt es unter pauljohnwhisky.com

Clairin Vaval Rum

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Rum kennt ja jeder, aber was ist eigentlich Clairin? Clairin ist ein weißer, ungelagerter Rum, kommt aus Haiti und wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Dabei wird darauf geachtet, dass das Zuckerrohr biologisch angebaut wurde und nur natürliche Hefen verwendet werden. Ebenfalls darf er zur Abfüllung nicht verdünnt werden.

Diese Art von Rum schmeckt völlig anders, und erinnert neben Rum auch an Mezcal und Pisco. Wer diesen feinen und exotischen Tropfen mit Saft oder Cola verpanscht, sollte sich schämen. Wem er zu stark ist, kann ja mit einem Eiswürfel oder etwas Wasser verdünnen.

Der Clairin Vaval Rum enthält 52.5 % Alkohol, die 0.7 l Flasche kostet im Fachhandel ca. 40€. Weitere Infos gibt es beim Importeur unter kirschwhisky.de

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Rock Oyster Cask Strength von Douglas Laing

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Wer etwas für die Hausbar will, muss diesmal ganz stark sein 🙂

Der Rock Oyster Cask Strength von Douglas Laing kommt in Fasstärke direkt in die Flasche. Aber keine Angst: Die 56,1% vol. brennen nicht im Hals, auch wenn der ein oder andere diesen Whiskey sicherlich mit einem Schlückchen Wasser verdünnen wird.

Ob mit oder ohne, was bleibt ist ein wie von Douglas Laing gewohnter hervorragender und interessanter Geschmack, der diesmal neben Torf und der typischen maritimen Salzigkeit mit etwas Orange besticht. Eine rundum gelungene Sache, bei der man es etwas bedauert, dass es eine auf 8400 Flaschen limitierte Edition ist.

Der Rock Oyster Cask Strength von Douglas Laing kostet in der 0,7l Flasche im edlen Geschenkkarton ca. 50 Euro, weitere Infos unter www.douglaslaing.com

Tomatin 18 years old Single Malt

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Die diesjährige San Francisco World Spirits Competition hat den Tomatin 18 years old Single Malt Whisky der schottischen Highland Destillerie Tomatin mit Doppel-Gold ausgezeichnet. Ein guter Anlass, diesen zu testen. Er ist süß, erinnert an Honig oder Met, hat eine angenehme Säure und ist trotz der 46% durchaus mild im Abgang.

Der Tomatin 18 years old Single Malt enthält 40% Alkohol und kostet in der 0,7 Liter Flasche ca. 65 Euro – weitere Infos unter www.tomatin.com

Säntis Malt Germany N°3 und der Säntis Malt Alpstein XIV

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Die Schweizer Brennerei Locher stellt den Säntis Malt her – und hat nun zwei limitierte Editionen herausgebracht

Der sechsjährige Säntis Malt Edition Germany N° 3 ist ein milder, dennoch rauchbetonter Whisky mit etwas Sherry und Torf im Geschmack. Der Säntis Malt Alpstein XIV steht in Punkto Torf nicht nach, ist aber etwas süßer und würziger, fast kräuterbetont.

Beide sind durchaus zu empfehlen.

Der auf 528 Flaschen limitierte Säntis Malt Germany N°3 und der Säntis Malt Alpstein XIV kosten in der 0,5-Liter-Flasche jeweils ca. 64 Euro und enthalten 48,0 % Vol. Weitere Infos unter www.saentismalt.com

0,2 Liter Fläschchen Kümmerling

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Diesmal gibt es für die Hausbar einen Partyspaß der besonderen Art: Die kleinen Kümmerling Fläschchen, die es im Supermarkt auch in der 25er Packung gibt, Mit insgesamt ca. 60 dieser Fläschchen kann man einen Kreis legen, da die Flaschen ja nach unten hin kleiner werden. Ich habe das anlässlich eines Geburtstags ausprobiert und es ist schon ein großer Partyspaß, nach und nach diesen Kreis zu legen. Aber dieses Gimmick wäre natürlich unnütz, wenn der Inhalt nicht schmecken würde. Doch der Kümmerling ist ein feiner Kräuterlikör, etwas bitter aber schön mild im Abgang. Davon kann man auf jeden Fall mal mehr als einen trinken – was man ja auch muss, um den Kreis zu legen.

Die 25 Packung mit 0,2 Liter Fläschchen Kümmerling kostet zwischen 8 und 11 Euro und enthält 35% Alkohol.

Studer Old Tom Gin

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Die in fünfter Generation familiär geführte Schweizer Edelbrennerei erweitert sein Gin Portfolio und bringt nun einen Old Tom Gin heraus. Wer es nicht weiß: Dieser ist ein leicht gesüßter Gin, der früher sehr gern getrunken wurde, dann aber in Vergessenheit geriet. Dabei ist beispielsweise der Tom Collins Cocktail mit ihm gemischt. Wobei einen guten Old Tom Gin ausmacht, dass man ihn auch pur genießen kann. Der Studer’s Old Tom Gin wird neben den üblichen Botanicals mit Brombeeren angereichert, sodass er eine natürliche Süße erhält und mich geschmacklich absolut überzeugen kann. Der viel zitierte Spruch „zum Mixen fast zu schade“ kann auch hier wieder problemlos angewandt werden. Lecker.

Der Studer Old Tom Gin enthält 44% Alkohol und kostet in der 0,7 l Flasche ca. 40 Euro. Weitere Infos gibt es unter http://www.distillery.ch

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Marama Spiced Rum & Relicario Superior

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Neu in der Hausbar stehen zwei Rumsorten: Der Relicario Superior aus der Dominikanische Republik kommt in einer edlen Flasche mit Gläsern im Geschenkkarton. Geschmacklich kann man ihn zu den würzigeren Rumsorten zählen. Der Alkohol kommt auch durch, daher ist der Relicario eher was für die Freunde des kräftigeren Rums. Wer statt dem Begleiter zu einer Zigarre lieber einen Nachtisch möchte, dem sei der Marama Spiced Rum wärmstens empfohlen. Hier erlebt man volle Süße mit Vanille und einem Hauch Karamell. Gleichzeitig ist der Rum von den Fitschi Inseln fruchtig und sehr vielschichtig. Für mich eine absolute Entdeckung, die wegen der edlen Flasche im chicen Karton auch im Regal eine gute Figur macht.

Der Marama Spiced Rum hat 40% Alkohol und kostet um die 28 Euro für 0,7 Liter, der Relicario Superior hat 40% und liegt bei ca. 30 Euro für die 0,7 l Flasche. Weitere Infos unter www.hardenberg-wilthen.de

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Bozal Mezcal Borrego

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Der Mezcalhersteller bringt gleich vier neue, aber streng limitierte Sorten auf den Markt. Aber Vorsicht, wenn ihr Vegetarier seid: Die Herstellung wird sehr traditionell durchgeführt, wobei eine Opfergabe in Form einer Lammkeule in die Destillation gegeben wird. Dazu noch Obst, Pecanüsse und Ingwer und heraus kommt ein ausgesprochen feiner Mezcal, der seine 52% geschickt versteckt, aber einen herben, dennoch fruchtigen Geschmack hinterlässt. Auch die Rauch- und Lammnote ist natürlich vorhanden. Ein einzigartiger Geschmack, der seinen Preis hat – aber diesen auch rechtfertigt…

Der BOZAL MEZCAL Borrego kostet in der 0,7-Liter-Flasche ca. 140 Euro